ультрапастеризованное молоко что это значит

ультрапастеризованное молоко что это значит

Что такое ультрапастеризованное молоко?

Лучший ответ

Ультрапастеризованное молоко — это молоко, которое поддается процессу ультрапастеризации, при котором оно нагревается до температуры 135-150 градусов Цельсия на короткий период времени. Это позволяет убить все микроорганизмы, продлевая срок хранения продукта без необходимости использования консервантов. Ультрапастеризованное молоко обычно сохраняет свежесть до нескольких месяцев, если оно хранится при комнатной температуре.