Лучший ответ
Стол 5 — это диетический стол, разработанный для людей с заболеваниями печени и желчевыводящих путей. Он предполагает ограничение жиров и умеренное потребление углеводов, а также включает в рацион продукты, богатые белком. Основная цель — улучшение работы печени и нормализация обмена веществ, что достигается за счет введения легкоперевариваемых блюд, таких как супы на овощных бульонах, отварные белые мясные продукты и нежирные молочные изделия.