Лучший ответ
Если у вас нет разрыхлителя, вы можете заменить его на смесь из соды и уксуса или лимонного сока. Для этого на 1 чайную ложку разрыхлителя используйте 1/2 чайной ложки соды и 1/2 чайной ложки уксуса. Также можно использовать зубной порошок или йогурт с содой в выпечке для достижения нужной рыхлости теста.