Лучший ответ
Яйцо пашот — это яйцо, которое готовится без скорлупы в горячей воде. Такой метод помогает сохранить нежную текстуру белка, при этом желток остается жидким. Этот способ приготовления популярен во многих кухнях мира, особенно в британской и французской. Яйцо пашот часто подается на тостах или в составе салатов и главных блюд.