Лучший ответ
Кулинарный жир - это жир или масло, используемое для приготовления пищи. Он может быть растительного или животного происхождения и используется для жарки, запекания и добавления вкуса к блюдам. Кулинарные жиры включают оливковое масло, сливочное масло, маргарин и растительные масла, такие как подсолнечное или кукурузное. Они играют важную роль в кулинарии, так как помогают достичь нужной текстуры и вкуса غذایی.