Лучший ответ
Инстантные дрожжи представляют собой специальные сухие дрожжи, которые можно добавлять прямо в тесто без предварительного растворения в жидкости. Они обеспечивают быстрое и активное брожение, позволяя сократить время приготовления выпечки. Их удобно использовать, и они имеют долгий срок хранения, что делает их популярными среди домашних пекарей.