Лучший ответ
Бланшированный фундук - это орехи, которые подверглись процессу бланширования, что подразумевает их кратковременное кипячение в воде с последующим охлаждением. Это помогает удалить кожуру, улучшить вкус и повысить текстурные качества. Бланшированные орехи часто используются в кулинарии для приготовления различных десертов и закусок. Они также становятся более легкими для усвоения и сохранения питательных веществ.