Лучший ответ
Из прокисшего молока можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. С его помощью можно сделать сыр, творог или панкейки. Также прокисшее молоко можно использовать в выпечке — для приготовления блинов и кексов, а еще добавить в смузи для получения кремообразной текстуры. Не стоит выбрасывать прокисшее молоко, если есть возможность его переработать в полезные блюда.