Лучший ответ
Из баклажан можно приготовить множество блюд, включая рагу, запеканки и салаты. Популярными рецептами являются баклажаны, запеченные с чесноком и помидорами, а также рулетики из баклажан, фаршированные творожным сыром или мясом. Также баклажаны отлично подходят для приготовления овощных блюд на гриле или в виде икры. Они хорошо сочетаются с разными приправами и могут служить основой для вегетарианских рецептов.