Лучший ответ
Из свиной шкуры можно приготовить различные блюда, такие как запечённая шквара, шкварки и мясные рулеты. Также её можно использовать в супах для придания насыщенности и аромата. В некоторых регионах популярны блюда из свиной шкуры в виде холодца или салатов с добавлением овощей и зелени.