Лучший ответ
На зиму из баклажанов и болгарского перца можно приготовить различные закуски, такие как баклажаны, фаршированные болгарским перцем, а также рагу или консервацию. Популярным вариантом является создание зимних салатов, маринованных овощей или запеканок, которые легко готовить и вкусно есть в холодное время года. Убедитесь, что используете специи и уксус для улучшения вкуса и длительного хранения.