Лучший ответ
Из скисшего молока можно приготовить множество вкусных блюд. Популярными являются оладьи, пироги и творожные булочки. Также можно использовать скисшее молоко для выпечки блинов или кексов, так как его кисломолочный вкус придаёт выпечке особую нотку. Скисшее молоко улучшает текстуру и делает выпечку более пышной и мягкой.