Лучший ответ
Из кислого молока можно испечь множество вкусных и простых блюд, таких как оладьи, блинчики, пироги и куличи. Кислое молоко придаёт тесту лёгкость и влажность, улучшая текстуру выпечки. Также можно использовать его для приготовления хлеба и кексов, добавляя в рецепты вместо обычного молока или кефира.