Лучший ответ
Вместо хлеба в котлеты можно добавить овсяные хлопья, картофельное пюре или молотые орехи. Овсяные хлопья придадут структуру и объем, картофельное пюре сделает массу более мягкой, а орехи добавят интересный вкус и полезные жиры. Также можно использовать тертую морковь или кабачки, чтобы добавить влажность и питательные вещества.