Лучший ответ
Сухари можно сушить, предварительно нарезав хлеб на кусочки. Разложите их на противень в один слой и разместите в духовке, установленной на невысокую температуру, около 100-120 градусов Цельсия. Периодически переворачивайте их, чтобы они равномерно подсохли, и не забывайте следить за процессом, чтобы не допустить подгорания.