Лучший ответ
Если ваш чизкейк подгорел сверху, не отчаивайтесь. Попробуйте аккуратно срезать подгоревшую корочку с помощью ножа. Затем покройте верх чизкейка свежими ягодами, фруктами или соусом, чтобы скрыть дефекты и добавить вкус. Если необходимо, можно также добавить слой взбитых сливок для улучшения внешнего вида и текстуры.