Лучший ответ
Если борщ пересолен, попробуйте добавить в него картофель, чтобы абсорбировать лишнюю соль. Также можно добавить немного воды или бульона. Если это не поможет, добавьте в борщ кислую сметану или немного сахара для балансировки вкуса. Мелко нарезанная морковь или капуста могут также помочь разбавить соленость.