Лучший ответ
Строганина — это традиционное блюдо севера России, представляющее собой сырое рыбу или мясо, тонко нарезанное острым ножом. Часто используется рыба, такая как налим, щука или семга. Подается с солью, луком и разнообразными соусами. Строганина отличается своей свежестью и деликатным вкусом, она популярна среди любителей охоты и рыбалки. Это блюдо обычно готовится из свежепойманной рыбы, что подчеркивает его уникальность и аутентичность.