специя куркума что это

специя куркума что это

Что такое специя куркума?

Лучший ответ

Куркума - это пряность, получаемая из корневища растения Curcuma longa. Она известна своим ярким желтым цветом и характерным earthy вкусом. Куркума широко используется в индийской кухне и обладает множеством полезных свойств благодаря содержанию куркумина, мощного антиоксиданта, который способствует улучшению здоровья и укреплению иммунной системы.