соус терияки что это такое

соус терияки что это такое

Что такое соус терияки?

Лучший ответ

Соус терияки — это японский соус, который используется для маринования и Glazurnye различные блюда, такие как мясо и рыба. Он состоит из соевого соуса, мирина (сладкого рисового вина), сахара и специй. Этот соус придаёт пище характерный сладкий и солёный вкус, а также карамелизует её при жарке, что создаёт аппетитную корочку. Соус терияки популярен не только в Японии, но и за её пределами, находя применение в различных кухня мира.