Лучший ответ
Из свиной лопатки можно приготовить множество блюд, включая тушеное мясо с овощами, жаркое, шашлык и супы. Также ее можно запечь в духовке с ароматными специями. Хорошо сочетается с картошкой, капустой и различными другими гарнирами. Лопатка обладает хорошей жирностью, что придаёт блюдам сочность и богатый вкус.