Лучший ответ
Ратушник — это традиционный русский хлеб, который готовится с использованием ржаной муки и закваски. Он имеет плотную структуру и характерный кислый вкус, что делает его популярным в простом крестьянском рационе. Чаще всего его подают к супам или используют в качестве гарнира к мясным блюдам.