Лучший ответ
Нутовая мука — это порошок, получаемый из перемолотых бобов нута (гороха). Она широко используется в кулинарии, особенно в веганских и безглютеновых рецептах, так как обладает высоким содержанием белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Мука подходит для приготовления различных блюд, включая блины, печенье и пасты.