Лучший ответ
Мраморное мясо – это продукт, характеризующийся мелкими жировыми прослойками, равномерно распределенными в мышечной ткани. Это происходит благодаря специальной селекции животных, таких как говядина мраморных пород. Это мясо обладает высоким уровнем сочности и насыщенным вкусом, является очень ценным в кулинарии и часто используется в ресторанах высокой кухни.