Лучший ответ
Если масло прогоркло, лучше всего не использовать его в дальнейшей кулинарии. Вы можете отвезти его на утилизацию или использовать для других целей, таких как смазка механизмов, но не в пищевых целях. Прогорклое масло может вызвать неприятное послевкусие и даже пищевое отравление, поэтому его следует утилизировать должным образом.