Лучший ответ
Лапша соба — это японская гречневая лапша, которая изготавливается из гречневой муки и воды. Она имеет характерный цвет и вкус, отличается высоким содержанием питательных веществ и часто подается как горячим, так и холодным блюдом. Собу используют в разнообразных рецептах, включая супы, салаты и закуски.