Лучший ответ
Существует несколько признаков, указывающих на то, что брага скисла. Во-первых, это характерный кислый запах, который появляется вместо сладкого аромата. Во-вторых, на поверхности могут образовываться пузырьки и пенка, что свидетельствует о брожении. Также стоит обратить внимание на вкус: если он стал резким и кислым, это явный знак порчи. Если брага помутнела или изменила цвет, это также может указывать на проблемы. В таких случаях лучше не рисковать и не использовать испорченную брагу.