Лучший ответ
Рикотта - это сыр, производимый в основном из сыворотки, оставшейся после приготовления других сыров, таких как моццарелла. Он имеет мягкую и кремообразную текстуру, а также нежный вкус. Рикотта часто используется в различных кулинарных блюдах, включая пасты, десерты и пироги. Этот сыр богат белком и низкокалориен, что делает его популярным выбором для здорового питания.