Лучший ответ
Curcuma longa, или куркума, - это пряность, получаемая из корней одноименного растения, относящегося к семейству имбирных. Она широко используется в кулинарии, медицине и косметологии благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам. В основном куркума используется как натуральный краситель и добавка к различным блюдам.