Лучший ответ
Cajun seasoning — это пряная смесь, характерная для кухни Луизианы, особенно для креольской и каджунской кухни. Обычно в состав входят такие специи, как паприка, чеснок, лук, перец черный, кайенский перец и орегано. Эта приправа придаёт блюдам насыщенный вкус и остроту, она широко используется для приготовления рыбы, мяса и овощей.