Лучший ответ
Эстеры – это органические соединения, которые образуются в результате реакций между кислотами и спиртами. Они характеризуются характерным фруктовым запахом и широко используются в пищевой, парфюмерной и химической промышленности. Эстеры имеют разнообразные применения, включая использование в производстве ароматизаторов и растворителей.