Лучший ответ
Тяжелые сливки, или сливки с высоким содержанием жира, представляют собой молочные продукты, содержащие как минимум 36% жира. Их можно использовать для приготовления различных десертов, соусов и взбитых сливок, благодаря их насыщенной текстуре и способности хорошо взбиваться. Они придают блюдам кремовую консистенцию и богатый вкус.