что такое фуа гра и как готовить

что такое фуа гра и как готовить

Что такое фуа гра?

Лучший ответ

Фуа гра — это деликатес из печени утки или гусыни, которая специальным образом откормлена. Этот продукт считается изысканным и используется во французской кухне. Фуа гра имеет насыщенный вкус и часто подается в виде паштета, нарезки или с различными гарнирами.