что такое сусло виноградное

что такое сусло виноградное

Что такое сусло виноградное?

Лучший ответ

Сусло виноградное — это жидкость, получаемая путём отжима свежих виноградных ягод. Оно содержит сок, мякоть и семена, и служит основой для производства вина. В процессе ферментации сахар в сусле превращается в алкоголь, что является ключевым этапом виноделия. Сусло также может быть использовано в кулинарии для различных блюд и десертов.