Лучший ответ
Картофельная мука - это порошкообразный продукт, получаемый из сушеного картофеля. Она используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как пельмени, блинчики и соусы. Кроме того, картофельная мука может служить загустителем и придавать продуктам особую текстуру и вкус. Её легко усваивают и используют как альтернативу пшеничной муке в безглютеновых рецептах.