Лучший ответ
Вертел в духовке — это металлический стержень или шип, на который помещается мясо для равномерного подрумянивания во время приготовления. Он вращается, обеспечивая равномерное прогревание продукта с всех сторон. Вертел обычно используется в грилях и специализированных кухонных устройствах, таких как духовки с функцией вращения.