Лучший ответ
Бикарбонат натрия, или сода пищевая, представляет собой белый кристаллический порошок, который используется в кулинарии, медицине и промышленности. Он обладает щелочным свойством и помогает регулировать кислотно-щелочной баланс, а также используется как разрыхлитель в выпечке. Кроме того, бикарбонат натрия может применяться для нейтрализации кислот в различных желудочных расстройствах.