Лучший ответ
Бальзамический уксус — это особый вид уксуса, который производится в Италии из белого виноградного сока. Он проходит процесс длительной ферментации и выдержки в деревянных бочках, что придаёт ему уникальный сладковатый вкус и темный цвет. Используется в кулинарии для заправки салатов, мясных и овощных блюд.