Лучший ответ
Из просроченного кефира можно приготовить различные блюда. Например, его можно использовать для выпечки блинов или оладий, добавляя в тесто. Также стоит рассмотреть возможность приготовления кефирного пирога или запеканки. Кроме того, кефир можно применить в салатах и соусах, что добавит блюда необычный вкус и текстуру.