Лучший ответ
Для получения профессии кондитера необходимо сдавать ряд экзаменов и практических работ. В большинстве случаев это включает знание технологии приготовления кондитерских изделий, санитарные нормы, а также практические навыки в работе с тестом и кремами. Важно также продемонстрировать умение оформлять десерты и работать с различными кондитерскими инструментами.