Лучший ответ
Из судака можно приготовить множество вкусных блюд. Что касается классики, то судака часто запекают в духовке с овощами или готовят на пару, что позволяет сохранить его нежный вкус. Также судака можно использовать для приготовления рыбы под соусом, жарить или готовить супы и каши. Не забудьте о котлетах и фрикадельках, которые также отлично получаются из этой рыбы.