Лучший ответ
Из прокисшей сметаны можно приготовить множество блюд. Попробуйте сделать сметанный соус для макарон, добавить в оладьи или картофельную запеканку. Также хорошо подойдет для выпечки, например, в пирогах или блинах. Важно учитывать, что сметана должна быть безопасной для употребления.