Лучший ответ
Из полбы можно приготовить множество блюд, таких как каши, салаты, супы и выпечку. Например, вареная полба отлично подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе. Также из нее делают хлеб, лепешки и запеканки, а добавленная в салаты, она придаёт блюдам питательность и интересный вкус.