Лучший ответ
Из переросших огурцов можно приготовить несколько полезных и вкусных блюд. Отлично подойдут салаты, где огурцы нарезаются и смешиваются с другими овощами. Также их можно использовать для приготовления супов или рагу. Не забывайте, что переросшие огурцы могут быть более жесткими, поэтому лучше использовать их в блюдах, где это не критично.