Лучший ответ
Начинающему кондитеру необходимо освоить базовые техники выпечки, такие как приготовление теста и кремов. Также важно заниматься практикой, следовать проверенным рецептам и изучать ингредиенты. Не забудьте скушать разных десертов, чтобы понимать их вкус и текстуру, а также использовать качественные инструменты и оборудование для работы.