Лучший ответ
Для приготовления окрошки на кефире вам понадобятся: картофель, яйца, свежие огурцы, редис, колбаса или курица, зелень (укроп, петрушка), соль, перец и, конечно же, кефир. Все ингредиенты нужно нарезать и смешать, добавляя кефир для получения жидкой консистенции.