Лучший ответ
Из желатина можно приготовить множество блюд и десертов, таких как желе, муссы, мармелад, поздний пирог, а также использовать его в кондитерских изделиях и для изготовления холодца. Желатин также подходит для застывания соусов и кремов, придавая им необходимую текстуру и форму.