Лучший ответ
Из щавеля можно приготовить различные блюда, например, щавелевый суп, салаты с добавлением свежего щавеля, тарталетки с щавелевым пюре, соусы для мяса или рыбы. Также его можно использовать в запеканках, пирогах и в качестве гарнира к крупам. Щавель отлично сочетает с картофелем и яйцами.