Лучший ответ
Из крыжовника на зиму можно приготовить варенье, компоты, настойки и соусы. Также его можно замораживать в свежем виде или делать пастилу. Хорошо сочетается с другими фруктами и ягодами, добавляется в пироги и десерты. Для сохранения витаминов лучше использовать минимальное количество сахара.