Лучший ответ
Из кислого молока можно испечь множество вкусных блюд. Например, pancakes или оладьи, которые получаются мягкими и воздушными. Также можно сделать блинчики, творожные пирожки или кексы, где кислое молоко придает изделию особую вкусность и текстуру. Главное, помнить, что кислое молоко прекрасно активирует соду, что делает выпечку легкой и пышной.